Análise de amostras de carne bovina por tomografia de ressonância magnética nuclear para quantificação do marmoreio.

dc.contributorRUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIO ANDRE DE CASTRO JORGE, CNPDIA.
dc.creatorFONTANA, J. H.
dc.creatorBERNARDES, R. F.
dc.creatorJORGE, L. A. de C.
dc.creatorBORGES, E. S. S.
dc.date2013-07-10T23:32:00Z
dc.date2013-07-10T23:32:00Z
dc.date2009-11-30
dc.date2009
dc.date2013-07-10T23:32:00Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:22:03Z
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFSCar, 8., 2009, São Carlos, SP. [...] Resumos... São Carlos, SP: UFSCar, 2009. 1 CD-ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576736
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/459373
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectJORNADA CIENTÍFICA
dc.titleAnálise de amostras de carne bovina por tomografia de ressonância magnética nuclear para quantificação do marmoreio.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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