Rendimento de desossa de carcaças de animais cruzados angus, Bonsmara, Canchim, Nelore e Senepol, terminados em confinamento.

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dc.contributorA. B. B. RODRIGUES, FRIGORÍFICO FRIBORDOGUE/BARIRI; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE; T. R. R. BARREIROS, UNIVERSIDA ESTADUAL DO NORTE DO PARANÁ.
dc.creatorRODRIGUES, A. B. B.
dc.creatorTULLIO, R. R.
dc.creatorCRUZ, G. M. da
dc.creatorNASSU, R. T.
dc.creatorALENCAR, M. M. de
dc.creatorBARREIROS, T. R. R.
dc.date2021-05-27T12:00:54Z
dc.date2021-05-27T12:00:54Z
dc.date2009-09-02
dc.date2009
dc.date.accessioned2026-07-07T05:28:35Z
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNE, 5., 2009, Londrina. Anais... Londrina: UEL, 2009.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/257543
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/492476
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCarcaça
dc.subjectRendimento
dc.titleRendimento de desossa de carcaças de animais cruzados angus, Bonsmara, Canchim, Nelore e Senepol, terminados em confinamento.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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