El entorno internacional de sector arrocero centroamericano : un análisis sobre los factores exógenos que repercuten sobre el sector arrocero centroamericano de cara a la apertura comercial y del CAFTA-RD, en particular
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Debido a la importancia de este grano para la seguridad alimentaria de Centroamérica, este artículo plantea una descripción cuantitativa de la región de cara al mundo en los tres principales variables: producción, consumo y comercio; analiza el grado de apoyo que países desarrollados brindan a su sector arrocero y hace un recuento de los principales compromisos adquiridos por los países centroamericanos en la suscripción de acuerdos de libre comercio
Palabras clave
Agricultura familiar||family farms||exploitation agricole familiale||exploração agrícola familiar, Agroindustria ||agro-industry ||agro-industrie|| agroindústria, Mercados||markets||marché ||mercado, Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire, Buenas prácticas agrícolas||good agricultural practices||bonnes pratiques agricoles, COMUNIICA, Cumbres, Representación Costa Rica