Análise do teor de gordura de contrafilé bovino pela RMN de ¹H em alta resolução.

No hay miniatura disponible

Fecha

Autores

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Resumen

Descripción

Palabras clave

Congresso

Citación

URI

http://hdl.handle.net/123456789/459407

Ver documento

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/428102

Colecciones

Embrapa Instrumentación (CNPDIA)