Diseño de un proceso de secado para el aprovechamiento de limón persa de tercera calidad proveniente del municipio Cuitláhuac, Veracrúz. México.

Vista sencilla de ítem
dc.creatorD. Martínez Díaz
dc.creatorO. Rodríguez Alcalá
dc.creatorC. Avilés Avilés
dc.creatorJ. De la Cruz Medina
dc.creatorG. Rodríguez Jimenes
dc.date2011
dc.date.accessioned2026-07-07T04:13:48Z
dc.description
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1665-0204
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81318808011
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/454710
dc.languagees
dc.publisherAsociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=813
dc.rightsRevista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
dc.sourceRevista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (México) Num.1 Vol.12
dc.subjectAgrociencias
dc.titleDiseño de un proceso de secado para el aprovechamiento de limón persa de tercera calidad proveniente del municipio Cuitláhuac, Veracrúz. México.
dc.typeartículo científico

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