Avaliação e recomendação de espectrômetros NIR portáteis para o monitoramento da qualidade e definição do estádio de maturação ideal para a colheita de mangas produzidas no Vale do São Francisco.

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dc.contributorBARBARA ORRANA SOBREIRA DA SILVA, Bolsista IC/FACEPE - Petrolina; ÍTALA TAVARES GUIMARÃES, Mestranda Univasf - Petrolina-PE; MAGNÓLIA LOURENÇO da SILVA NETA; EMANUEL JOSÉ NASCIMENTO MARQUES; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA.
dc.creatorSILVA, B. O. S. da
dc.creatorGUIMARÃES, I. T.
dc.creatorSILVA NETA, M. L. da
dc.creatorMARQUES, E. J. N.
dc.creatorFREITAS, S. T. de
dc.date2019-11-15T18:02:08Z
dc.date2019-11-15T18:02:08Z
dc.date2019-11-15
dc.date2019
dc.date2019-11-20T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:55:05Z
dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de diferentes espec-trômetros NIR portáteis para a determinação de parâmetros de qualidade na manga ?Keitt? no momento da colheita, e indicar o equipamento mais apropria-do para esta fi nalidade. Foram utilizados três espectrômetros de infraverme-lho próximo (NIR) portáteis: F-750 Produce Quality Meter (Felix Instruments, Estados Unidos), que permite o registro de dados na faixa espectral de 400 a 1.100 nm; o Tellspec (Tellspec, Estados Unidos), na faixa espectral de 900 a 1.700 nm; e o SCiO (Consumer Physics, Israel), na faixa espectral de 700 a 1.100 nm. A partir dos resultados, todos os três equipamentos apresentam alta efi ciência e precisão na determinação de parâmetros de qualidade em mangas ?Keitt? produzidas no Vale do São Francisco. Desta forma, os equipamentos mais baratos (SCiO e Tellspec) são altamente recomendados, entretanto, necessitam de acesso à internet para a avaliação dos frutos.
dc.formatp. 67-71.
dc.identifierIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 14., 2019, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2019.
dc.identifier1808-9992
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114422
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/502553
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Semiárido. Documentos, 288).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVale do São Francisco
dc.subjectManga Keitt
dc.subjectFruticultura
dc.subjectManga
dc.subjectQualidade
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectMangoes
dc.subjectPostharvest treatment
dc.subjectFruit quality
dc.titleAvaliação e recomendação de espectrômetros NIR portáteis para o monitoramento da qualidade e definição do estádio de maturação ideal para a colheita de mangas produzidas no Vale do São Francisco.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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