Los mercados agroalimentarios y las políticas comerciales en tiempos de la COVID-19
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FAO ;
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En esta nota de orientación sobre políticas se destaca que las medidas normativas deberían tener como objetivo las perturbaciones efectivas de la oferta y la demanda, y no las aparentes, y que, a este respecto, resulta fundamental aumentar la transparencia de los mercados y facilitar la coordinación con los socios comerciales. Se señala que las experiencias de crisis anteriores han demostrado que evitar la aplicación de determinadas medidas restrictivas para el comercio puede ser igualmente importante a fin de ayudar de forma más directa a los consumidores y productores. En este contexto, seguir las directrices internacionales en materia de seguridad de los corredores para viajeros y mercancías puede ayudar a mantener en funcionamiento las cadenas de suministro agroalimentarias, mitigar las perturbaciones del suministro de alimentos y promover la seguridad alimentaria.