Cómo promover la calidad vinculada al origen para contribuir al desarrollo en América Latina: enseñanzas de cuatro casos piloto
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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Resumen
Descripción
Con el interés de reforzar las capacidades nacionales para el desarrollo basándose en la experiencia nueva de diferentes países. El proyecto se ejecutó desde principios de 2010 hasta diciembre de 2011 y tuvo como meta general contribuir a la seguridad alimentaria y a la reducción de la pobreza de los países, así como a la preservación de sus recursos locales mediante la facilitación de los procesos de desarrollo rural y territorial a través de la implementación sostenible de IG y DO, tanto a nivel institucional como local. En cada país se seleccionó un caso piloto para apoyar a los actores locales en el desarrollo de una estrategia de calidad vinculada al origen, implementando en la práctica la metodología del círculo virtuoso elaborada por la FAO.
Palabras clave
Estudios de casos prácticos||case studies||estudo de casos||étude de cas, Diseño de proyectos||project design||design de projectos||conception de projet, Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire, Reducción de la pobreza||poverty reduction||réduction de la pauvreté, Conservación de los recursos||resource conservation||conservação de recursos||conservation des ressources, Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural, Argentina||Argentina||Argentina||Argentine, Brasil||Brazil||Brasil||Brésil, Chile||Chile||Chile||Chili, Perú||Peru||Peru (país)||Pérou, Sede Central