Alimentos Producidos Orgánicamente (Codex Alimentarius) - Tercera edición
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Descripción
Las Directrices para la Producción, Elaboración, Etiquetado y Comercialización de Alimentos Producidos Orgánicamente se han elaborado teniendo en cuenta el incremento de la producción y del comercio internacional de los alimentos producidos orgánicamente. Su objetivo es facilitar la armonización de los requisitos para los productos orgánicos a nivel internacional, y pueden también asesorar los gobiernos que desean establecer reglamentos nacionales en esta área. Esta tercera e dición incluye revisiones del texto adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007.