Beneficio del cacao.

Vista sencilla de ítem
dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.coverageCundinamarca
dc.coverageBogotá
dc.coverageColombia
dc.creatorBarros Nieves, O.
dc.date2018-09-11T14:52:14Z
dc.date2018-09-11T14:52:14Z
dc.date1981
dc.date.accessioned2026-06-27T05:04:44Z
dc.descriptionEl beneficio del cacao consiste en una serie de peraciones sucesivas que comienzan con la cosecha y apertura de las mazorcas maduras para la obtención de los granos, continúa con la fermentación, secado y limpieza y termina con la selección y clasificación del cacao y con algunas labores complementarias para hacerlo más atra,;tivo en el comercio.
dc.descriptionCacao
dc.descriptionTheobroma cacao
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/13152
dc.identifier3784
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/45273
dc.languagespa
dc.publisherICA
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectCacao
dc.subjectCosecha
dc.subjectSecado
dc.subjectCacao
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/2a3bc0c2-eced-4e12-a037-df4b034913e2/download
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/91ea70ee-908f-45c5-986d-e0b3efb344e2/download
dc.titleBeneficio del cacao.
dc.typeManual

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