La oveja. Una alternativa para la familia campesina de El Salvador
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IICA
Resumen
Descripción
La oveja raza Pelibuey, es originaria de Africa Occidental y se ha difundido en América, principalmente en las Antillas, su característica principal es que está cubierta de pelo y no de lana como las criollas, son animales rústicos, adaptados a los climas calientes y semiáridos como el de El Salvador. Como objetivo general proporciona una guía que permita conocer los aspectos técnicos relacionados a la explotación de ovejas Pelibuey, y dentro de los objetivos específicos están: proveer un conocimiento claro sobre técnica de manejo y oportunidades de mercado de la oveja Pelibuey, y el otro cuantificar la inversión y funcionamiento del proyecto para medir su factibilidad técnica y económica. (MV)
Palabras clave
Oveja, Investigación de mercados, Métodos de crianza, El Salvador, Representación El Salvador