Desempenho de cultivares de alho submetidas a vernalização na região Centro-Sul do Paraná.

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O objetivo do presente trabalho foi verificar os efeitos da vernalização na produtividade e qualidade de bulbos das cultivares de alho mais utilizadas pelos produtores da região Centro-Sul do Paraná, especificamente na região de Guarapuava. O experimento foi conduzido em uma propriedade rural, localizada no Distrito de Guará, em Guarapuava, com altitude em torno de 1000 m. Foi avaliado o desempenho produtivo dos tratamentos constituídos por: Cultivar Quitéria vernalizada e não vernalizada; cultivar Caçador vernalizada e não vernalizada e cultivar São Valentim não vernalizado. De modo geral, foi observado um melhor desempenho produtivo das cultivares Caçador e Quitéria quando submetidas à vernalização. O fato é relevante, pois permite que os produtores coloquem seu produto na entressafra da região, obtendo melhores preços. Uma correlação positiva substancialmente alta foi observada entre a produtividade e a altura de planta, possibilitando inferir o efeito do maior desenvolvimento da parte aérea no acúmulo de reservas no bulbo.
Resumo 268. Trabalho apresentado no 46. Congresso Brasileiro de Olericultura, Goiânia, 2006. Publicado também como resumo expandido na Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 2, p. 1061, jul. 2006. Suplemento 2. CD-ROM.

Palabras clave

Paraná, Brasil, Alho, Allium Sativum, Competição de Variedade, Produtividade, Qualidade, Vernalização

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