Desempenho em confinamento e características de carcaça de machos não-castrados para produção do bovino jovem.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Foi realizado confinamento de 18 machos nao-cadastrados de cada um dos grupos geneticos (GG) Blonde d'Aquitane X Nelore (BN), Canchim (CA), Piemontes X Nelore (PN) e Nelore (NE) com idade de 10,4 meses e 230 kg de peso vivo. Foram testados os pesos de abate (TRAT) de 380 (I), 410 (II) e 440 kg (III) para NE e 400, 440 e 480 kg para os outros GG, com dieta a base de 50% de silagem de milho. A media de ganho de peso vivo (GPD) foi de 1,41 kg/dia; o consumo de materia seca (CMS) de 8,2 kg/dia e a conversao alimentar de 6,0 kg CMS/kg GDP, nao havendo diferencas entre TRAT. Porem ocorreram diferencas em relacao aos grupos geneticos. Animais cruzados BN e PN e puros Canchim dos TRAT I, II e III foram abatidos com 231; 253 e 270 kg de carcaca quente aos 14,3; 14,9 e 15,6 meses de idade, respectivamente. As medias de rendimento de carcaca, traseiro especial e traseiro total foram 57,6; 47,0 e 60.3%, respectivamente.
Palabras clave
Blonde d Aquitaine, Canchim, Nelore, Piemontes, Feed efficiency, Conversão Alimentar, Ganho de Peso, Nellore, Piedmontese, weight gain