Efectos del aumento de los precios internacionales de los alimentos y las materias primas sobre los ingresos netos agrícolas y la seguridad alimentaria en Colombia
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Este estudio examina el impacto del aumento de los precios internacionales de los alimentos y de las
materias primas durante el periodo 2005-2008, en las zonas rurales de los municipios de La Mesa y
Anapoima, localizados en la Provincia del Tequendama, y en la localidad de Altos de Cazuca, ubicada
en la zona urbana del municipio de Soacha, colindante con Bogotá. Los primeros son territorios de referencia
de las acciones de cooperación técnica del IICA, mientras que Cazuca lo es para el PMA. El periodo de análisis
2005-2008 corresponde al inicio de una escalada de aumentos en los precios internacionales de los productos
agrícolas y los alimentos, que encontraron su pico más alto en 2008.
Contiene: 1.Elementos conceptuales y metodológicos. 2.Comportamiento de los precios internacionales de los bienes agrícolas. 3.Principales rasgos de la seguridad alimentaria en Colombia. 4.Estimación del impacto sobre los pequeños productores agrícolas. 5.La percepción de los productores y los consumidores. 6. Conclusiones. 7. Bibliografía.
Contiene: 1.Elementos conceptuales y metodológicos. 2.Comportamiento de los precios internacionales de los bienes agrícolas. 3.Principales rasgos de la seguridad alimentaria en Colombia. 4.Estimación del impacto sobre los pequeños productores agrícolas. 5.La percepción de los productores y los consumidores. 6. Conclusiones. 7. Bibliografía.
Palabras clave
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