Résumé de L’état des ressources en terres et en eau pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde 2025
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FAO ;
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L’édition 2025 de L’État des ressources en terres et en eau pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde met en relief les défis pressants que constituent la dégradation des terres due à l'activité humaine, la pénurie d’eau et le changement climatique, ainsi que leur impact sur la productivité agricole et les écosystèmes. Elle examine le potentiel caché et inexploité que recèlent les ressources en terres et en eau s’agissant de renforcer la production agricole durable en préservant ces ressources limitées.Si le rapport s’intéresse aux terres, aux sols et à l’eau de manière intégrée, en examinant différents systèmes de production (cultures, pâtures, forêts, pêche et aquaculture), l’accent est mis sur les cultures, grâce à une analyse approfondie du potentiel de production des principales cultures se fondant sur des données et des informations tirées de la version actualisée de l’évaluation du zonage agroécologique mondial (GAEZ). Le rapport examine plus avant des solutions durables et des approches intégrées pour une gestion et une utilisation durables des terres, des sols et de l’eau, illustrées par des exemples, et recense les principaux catalyseurs nécessaires à leur transposition à plus grande échelle pour un impact durable.Les choix que nous faisons aujourd’hui pour la gestion des terres, des sols et de l’eau détermineront la manière dont nous répondrons aux demandes actuelles et futures tout en protégeant les précieuses ressources de notre planète pour les générations à venir.