Sistemas de producción y productividad de la ganadería en Colombia
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CIPEC
CEGA
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Resumen
Descripción
Desde un punto de vista de la forma de uso de recursos y la estructura tecnológica, en la ganadería colombiana se pueden diferenciar cinco sistemas de producción que van desde formas típicamente extractivas hasta sistemas intensivos.
Ganadería bovina
Ganadería bovina
Palabras clave
Economía de la producción - E16, Ganadería - L01, Ganadería, Estructura de la producción, Crianza libre, Crianza extensiva, Pastoralismo, Crianza en batería, Producción interior, Leche de vaca, Carne de res, Datos de producción, Ganado, Razas mixtas, Ganadería y especies menores
