Sistemas de producción y productividad de la ganadería en Colombia

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CIPEC
CEGA

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Descripción

Desde un punto de vista de la forma de uso de recursos y la estructura tecnológica, en la ganadería colombiana se pueden diferenciar cinco sistemas de producción que van desde formas típicamente extractivas hasta sistemas intensivos.
Ganadería bovina

Palabras clave

Economía de la producción - E16, Ganadería - L01, Ganadería, Estructura de la producción, Crianza libre, Crianza extensiva, Pastoralismo, Crianza en batería, Producción interior, Leche de vaca, Carne de res, Datos de producción, Ganado, Razas mixtas, Ganadería y especies menores

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