Costos de producción
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
Una de las mayores limitantes del sector agropecuario colombiano es
su baja competitividad en los mercados mundiales. Para un pequeño
productor, conocer los costos de producción le permite planear, organizar
y controlar los recursos empleados en la actividad. Los costos muestran
la valoración económica de los recursos utilizados en un proyecto
productivo y orientan la toma de decisiones económicas en el corto
plazo (Rodríguez & Pérez, 2002).
A continuación, se explican algunos aspectos a tener en cuenta para
valorar los costos y, más adelante, se presentan las tablas con la estructura
de costos del sistema productivo de plátano, a precios del año 2020,
teniendo en cuenta las recomendaciones expuestas en este manual.
Plátano
Musa sapientum
Plátano
Musa sapientum
Palabras clave
Economía de la producción - E16, Musa (plátanos), Tratamiento de semillas, Propagación vegetativa, Costos de producción, Frutales, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29127, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6940, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8177, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202