Proyecto de innovación: promoción de tecnologías para la reducción de pérdidas postcosecha en frijol: pre secado en campo con plástico negro y trillado mecanizado
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
IICA
Resumen
Descripción
Este documento fue elaborado con el apoyo de ASOPROL, INTA, IDR, CECOOPSEMEIN y Red SICTA tomando como base información suministrada durante talleres de planificación y formulación, entrevistas con productores usuarios de la tecnología, información secundaria relacionada con resultados de validaciones, experiencias nacionales, y otros insumos proporcionados por las organizaciones que conforman la alianza. El documento tiene como objetivo contribuir a la reducción de las pérdidas y la mejora en la calidad del grano de frijol de productores de Nicaragua en los departamentos de Boaco, Chontales, la RAAS, Rio San Juan, Jinotega, Matagalpa y Estelí, y Honduras y el Salvador, mediante la promoción el uso de tecnologías de “pre secado con plástico negro y trillado mecanizado de frijol.
Palabras clave
transferencia de tecnología, adopción de innovaciones, pérdida postcosecha, frijol, secado por ventilación, difusión de información, asistencia técnica, evaluación de proyectos, análisis de costos y beneficios, asociaciones de agricultores, Nicaragua, SICTA, Representación Nicaragua