EFECTO DE LOS DERIVADOS DE QUITINA Y SU COMBINACIÓN CON SULFATO DE COBRE EN EL COMPORTAMIENTO DEL CRECIMIENTO MICELIAL Y ESPORULACIÓN DE UN AISLAMIENTO MONOSPÓRICO DEL HONGO Pyricularia grisea Sacc.
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Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
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En la Estación Experimental del Arroz "Los Palacios", perteneciente al Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), se realizó el presente trabajo, donde se estudió el efecto de algunos derivados de quitina (quitosana y su hidrolizado) y su combinación con cobre al 0.01 %, en el crecimiento y la esporulación in vitro del hongo Pyricularia grisea Sacc., agente causal de la Piriculariosis, enfermedad limitante en la producción arrocera a escala mundial, en la cual el inóculo inicial lo constituyen los conidios. Se sumergió durante 15 minutos un disco de micelio de 8 mm de diámetro en cada tratamiento y posteriormente se midió el diámetro de la colonia a los tres, cinco y siete días, al cabo de los cuales se contó elnúmero de conidios con ayuda de una cámara de conteo; se observó, además, la distribución espacial de la esporulación en la colonia. Los resultados mostraron que tanto la quitosana como el hidrolizado de quitosana a una concentración de 100 mg.L-1 y sus combinaciones con el cobre no ejercieron un efecto significativo sobre el crecimiento micelial de P. grisea, mientras que sí inhibieron la esporulación del patógeno entre 70 y 85 %; la escasa esporulación obtenida en los tratamientos correspondientes a las quitosanas se dispersaba hacia la periferia de la colonia, mientras que en el control se agrupaba hacia el centro. Estos resultados permiten inferir la posibilidad del empleo de las quitosanas a bajas concentraciones en la reducción del inóculo inicial de la enfermedad en el campo.
Palabras clave
Agrociencias