Programa del desperdicio al aprovechamiento: un cambio necesario
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
IICA
Resumen
Descripción
Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solorzano. Comentarista: Hugo Chavarría y Gustavo Elizondo.
Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista del desarrollo productivo- se pueden utilizar de manera más eficiente y sostenible los recursos y procesos biológicos a partir de los nuevos conocimientos, tecnologías e información disponibles en la actualidad.
Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista del desarrollo productivo- se pueden utilizar de manera más eficiente y sostenible los recursos y procesos biológicos a partir de los nuevos conocimientos, tecnologías e información disponibles en la actualidad.
Palabras clave
Soundcloud, Programa de radio, Bioeconomía, América Latina, Procesos biológicos, Pérdida de alimentos, Aprovechamiento de desechos, Sostenibilidad, Innovación, Desarrollo rural, Economía circular, Agricultura, Tecnología nueva, Spotify, Sede Central