Sólidos solúveis e acidez titulável em uva de mesa da variedade Sweet Globe.
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O presente trabalho objetiva avaliar os teores de sólidos solúveis e acidez titulável durante o armazenamento refrigerado de uvas de mesa da variedade Sweet Globe.
Palabras clave
Uvas de mesa, Variedade Sweet Globe, Pós-colheitq, Uva, Armazenamento, Grapes, Storage