Somatórios e razões dos ácidos graxos no lombo de cordeiros alimentados com resíduo de tamarindo.
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Descripción
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de resíduos de tamarindo desidratados na silagem de brotos de mandioca e seus efeitos na soma e relações de ácidos graxos no músculo Longissimus lumborum de cordeiros.
Palabras clave
Longissimus lumborum, Resíduo de tamarindo, Nutrição Animal, Ruminante, Ovino, Animal nutrition, Small ruminants