Cafés do Brasil: pesquisa, sustentabilidade e inovação.
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O empenho inovador de cafeicultores, por meio da adoção de boas práticas e tecnologias desenvolvidas por instituições de ensino, pesquisa e extensão, notadamente aquelas integrantes do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, contribuiu para a performance altamente positiva dos Cafés do Brasil, que, entre outros destaques, triplicou seu volume de produção com redução de 20% da respectiva área, ou seja, aproximadamente 500 mil hectares, que equivalem a quase duas vezes a área de Luxemburgo. Esse desempenho reforçou a liderança brasileira na cafeicultura mundial, em consonância com os aspectos econômico, social e ambiental da sustentabilidade.
Palabras clave
Produção Agrícola, Café, Desenvolvimento Sustentável, Melhoramento Genético Vegetal, Genoma, Coffea Arábica, Sistema de Produção, Fertilidade, Nutrição Vegetal, Manejo de Água, Irrigação, Doença de Planta, Coffea Canephora