La sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous sur les marchés alimentaires traditionnels

Vista sencilla de ítem
dc.creatorFAO, OMS
dc.date2023-04-27T13:53:32Z
dc.date2023-04-27T13:53:32Z
dc.date2022
dc.date2022-06-03T08:23:42.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-28T00:48:45Z
dc.descriptionCe bref document souligne l’importance de la sécurité sanitaire des aliments, les avantages apportés par la sécurité sanitaire des aliments, et les solutions permettant d’améliorer la sécurité sanitaire des aliments sur les marchés alimentaires traditionnels. Il fait partie d’une série de brochures produites par la FAO et l’OMS en vue de promouvoir la sécurité sanitaire des aliments, notamment dans le cadre de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments.
dc.format2p.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc0040fr
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/cc0040fr/cc0040fr.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/319526
dc.languageFrench
dc.publisherFAO ;
dc.rightsFAO
dc.rightsCC BY NC SA 3.0 IGO
dc.titleLa sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous sur les marchés alimentaires traditionnels
dc.titleFood safety is everyone’s business in traditional food markets
dc.typeBrochure, flyer, fact-sheet

Archivos

Colecciones

Productos de conocimiento