Elementos do caderno de especificações técnicas e do sistema de controle para a estruturação da Indicação de Procedência vinhos de altitude de Santa Catarina.

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dc.contributorJORGE TONIETTO, CNPUV; ALAN CLAUMANN, M.Sc., Engenheiro-agrônomo, Sebrae; APARECIDO LIMA SILVA, Dr., Engenheiro-agrônomo, UFSC; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; CRISTINA PANDOLFO, Dra., Engenheira-agrônoma, Epagri; HUMBERTO CONTI, Epagri; JEAN PIERRE ROSIER, Dr., Engenheiro-agrônomo; JOÃO FELIPPETO, M.Sc., Enólogo, Epagri; JOÃO PAULO FREITAS, Epagri; JOSÉ EDUARDO PIOLI BASSETTI, Epagri; JOSE FERNANDO DA SILVA PROTAS, CNPUV; MAURÍCIO CARLOS GRANDO, Epagri; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; ROGÉRIO ERN, M.Sc., Engenheiro-agrônomo, Sebrae; SAUL PAULO BIANCO, Epagri; VALDECIR ROBERTO LÁZZARI, Epagri; VICENTE DONINI, Epagri; VINÍCIUS CALIARI, Dr., Químico, Epagri.
dc.creatorTONIETTO, J.
dc.creatorCLAUMANN, A.
dc.creatorSILVA, A. L.
dc.creatorGUERRA, C. C.
dc.creatorPANDOLFO, C.
dc.creatorCONTI, H.
dc.creatorROSIER, J. P.
dc.creatorFELIPPETO, J.
dc.creatorFREITAS, J. P.
dc.creatorBASSETTI, J. E. P.
dc.creatorPROTAS, J. F. da S.
dc.creatorGRANDO, M. C.
dc.creatorZANUS, M. C.
dc.creatorERN, R.
dc.creatorBIANCO, S. P.
dc.creatorLÁZZARI, V. R.
dc.creatorDONINI, V.
dc.creatorCALIARI, V.
dc.date2020-11-26T09:05:07Z
dc.date2020-11-26T09:05:07Z
dc.date2020-11-25
dc.date2020
dc.date.accessioned2026-07-07T11:28:26Z
dc.descriptionO Brasil possui diversas indicações geográficas (IG) de vinhos registradas ou em fase de estruturação. Dentre as IG registradas estão Vales da Uva Goethe - localizada no estado de Santa Catarina, Vale dos Vinhedos, Pinto Bandeira, Altos Montes, Monte Belo e Farroupilha - localizadas no estado do Rio Grande do Sul. Quatro indicações geográficas estão em fase de estruturação, incluindo: Vinhos de Altitude de Santa Catarina ? no Estado de Santa Catarina, Campanha Gaúcha e Altos de Pinto Bandeira ? no estado do Rio Grande do Sul, e Vale do São Francisco - localizada nos estados da Bahia e Pernambuco (Figura 12.1).
dc.format193-201
dc.identifierIn: PANDOLFO, C.; VIANNA, L. F. de N. (Orgs.). Caracterização da região produtora, indicadores e instrumentos para proposição de uma indicação geográfica. Florianópolis: Epagri, 2020.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1127061
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/509251
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectIndicação de procedência (IP)
dc.subjectVinhos de altitude
dc.subjectSanta Catarina
dc.subjectEspecificações técnicas
dc.subjectVinho
dc.titleElementos do caderno de especificações técnicas e do sistema de controle para a estruturação da Indicação de Procedência vinhos de altitude de Santa Catarina.
dc.typeParte de livro

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