Transporte y almacenamiento de los frutos de mora
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
La postcosecha, es el conjunto de actividades que ocurren desde el momento en que se cosecha la fruta, hasta que es usada por el consumidor. En este clip se presenta en procedimiento de transporte y almacenamiento de la mora.
Rubus fruticosus
Rubus fruticosus
Palabras clave
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10, Rubus fruticosus, Calidad de los alimentos, Refrigeración, Almacenamiento congelado, Desinfección, Frutales