La digestibilidad de nutrientes in vitro de harina de forraje de Vigna unguiculata blanca en las aves. Nota técnica
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se utilizó un método in vitro para determinar la digestibilidad de la Vigna unguiculata vc. blanca en aves. Después de un proceso de incubación de 12 y 24 h, se determinaron los coeficientes de digestibilidad de la materia seca (MS), fibra neutro detergente (FND), ceniza, materia orgánica (MO), proteína bruta (PB) y los ácidos grasos de cadena corta (AGCC). Se observó aumento de la MS, FND, ceniza y AGCC, no así de la MO y PB. El patrón fermentativo fue acético. Los resultados sugieren la necesidad de validar in vivo estos resultados, además de realizar estudios con diferentes edades de corte.
Palabras clave
Agrociencias