Produtividade e evolução da maturação de uvas ‘Merlot’ em diferentes sistemas de condução.

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A produção de uvas na Serra Gaúcha é importante socioeconomicamente, onde a videira é cultivada em sistemas de condução espaldeira ou latada. A espaldeira proporciona baixa produtividade e a latada maior custo de produção. A uva ‘Merlot’ é bastante cultivada na região, por isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a maturação e a produtividade de uvas em dois sistemas de condução: espaldeira e lira modulável.
Trabalho realizado com apoio financeiro do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Processo 405775/2021-0.

Palabras clave

Lira modulável, Espaldeira, Parâmetros enológicos, Produtividade

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