Análise quimiométriaca multivariada do teor de açúcares em méis de Melipona flavolineata.

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dc.contributorL. C. OLIVEIRA, UFPA; P. S. OLIVEIRA, UFPA; R. C. S. MÜLLER, UFPA; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; GIORGIO CRISTINO VENTURIERI, CPATU.
dc.creatorOLIVEIRA, L. C.
dc.creatorOLIVEIRA, P. S.
dc.creatorMÜLLER, R. C. S.
dc.creatorVASCONCELOS, M. A. M.
dc.creatorVENTURIERI, G. C.
dc.date2012-05-19T01:02:34Z
dc.date2012-05-19T01:02:34Z
dc.date2010-03-02
dc.date2009
dc.date2012-05-19T01:02:34Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:33:38Z
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/659403
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/384659
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAnálise multivariada
dc.subjectAbelha sem ferrão
dc.subjectProcessamento de alimento
dc.subjectMel
dc.subjectTecnologia de alimento
dc.subjectMelipona
dc.titleAnálise quimiométriaca multivariada do teor de açúcares em méis de Melipona flavolineata.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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