Pesos e rendimentos de cortes comerciais de cordeiros com diferentes condições corporais e submetidos a dietas de alto concentrado.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Resumo - O rendimento dos diferentes cortes da carcaça são parâmetros importantes para adequada avaliação de sua qualidade comercial, juntamente a isso, o fornecimento de dietas de alto concentrado mostram-se como forma eficiente de alimentação e consequente melhoria dos pesos e rendimentos dos cortes comerciais. Assim, objetivou–se com este trabalho, avaliar os pesos e rendimentos dos cortes comerciais de cordeiros terminados em confinamento, com diferentes condições corporais e alimentados com dietas de alto concentrado.
Palabras clave
Carne ovina, Alto grão, Nutrição Animal, Ovino, Cordeiro, Carcaça, Comercialização, Alimento Concentrado, Ruminant nutrition, Lamb meat, Sheep meat, Ovine carcasses, Feed concentrates