La papa en la alimentación animal.
| dc.coverage | Cundinamarca | |
| dc.coverage | Bogotá | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.creator | Mora Soriano, José Daniel | |
| dc.date | 2018-09-20T16:42:58Z | |
| dc.date | 2018-09-20T16:42:58Z | |
| dc.date | 1986 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:33:53Z | |
| dc.description | La papa (Solanum tuberosum) es un tubérculo ampliamente utilizado en alimentación humana y ocasionalmente empleado como alimento substituto en regiones donde su cultivo representa una importante actividad agrícola. A este respecto, las investigaciones son escasas al igual que la literatura disponible. Es posible usar la papa como harina en elaboración de concentrados pero esta alternativa involucra aspectos económicos y tecnológicos que limitan la diversificación de su uso. El presente trabajo incluye una serie de tablas en las que se relaciona la composición de la papa con su aprovechabilidad en la alimentación de cerdos principalmente | |
| dc.description | Papa | |
| dc.description | Solanum tuberosum | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/29569 | |
| dc.identifier | 14770 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/31548 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA | |
| dc.relation | Cuarto curso de actualización de conocimientos en el cultivo de la papa | |
| dc.relation | Bogotá (Colombia) | |
| dc.relation | 83 | |
| dc.relation | 91 | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52 | |
| dc.subject | Alimentación animal - L02 | |
| dc.subject | Cultivo - F01 | |
| dc.subject | Papa | |
| dc.subject | Alimentación de los animales | |
| dc.subject | Cerdo | |
| dc.subject | Raíces y tubérculos | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/18086be4-3efa-4238-a4d5-d9c219b2ebc5/download | |
| dc.title | La papa en la alimentación animal. | |
| dc.type | Ponencia |