Climas temperados e tropicais: diferenças e implicações para a vitivinicultura.

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dc.contributorJORGE TONIETTO, CNPUV.
dc.creatorTONIETTO, J.
dc.date2022-08-12T14:20:29Z
dc.date2022-08-12T14:20:29Z
dc.date2010-06-24
dc.date2010
dc.date.accessioned2026-07-07T11:29:51Z
dc.descriptionA história da produção de vinho no mundo é a história da produção de uvas em climas temperados. O ciclo vegetativo da videira começa depois do inverno para dar uma colheita de uvas por ano, no verão ou no outono, em muitos tipos de climas: oceânico, oceânico quente, temperado de transição, continental, continental frio, mediterrâneo, climas áridos e hiperáridos e fronteiras de climas áridos e semi-áridos. Mesmo considerando que a produção de uvas em climas tropicais ocorre há séculos, a produção de vinho em escala e com importância econômica nas regiões tropicais do mundo é bastante recente, especialmente desenvolvida nos últimos 40 anos, como no Brasil, Índia, Venezuela e Tailândia. Com esta nova incursão geográfica da produção de vinho, foi caracterizado o conceito de Clima Vitícola com Variabilidade Intra-Anual. Este é o clima vitícola de uma região que, em condições naturais, muda a classe de clima, como resultado do período do ano em que as uvas podem ser produzidas (comum nos climas tropical e subtropical na zona intertropical).
dc.format1 CD-ROM.
dc.formatNão paginado.
dc.identifierIn: INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF TROPICAL WINES, 2., 2010, Petrolina. Resumos... [Petrolina: Embrapa Semi-Árido: UNESCO: SEBRAE: ASSITUR, 2010].
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/856165
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/510042
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectViticultura
dc.subjectUva
dc.subjectVinho
dc.subjectClima
dc.subjectTemperatura
dc.titleClimas temperados e tropicais: diferenças e implicações para a vitivinicultura.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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