Recomendaciones fundamentales para mejorar la nutrición a través de la agricultura
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FAO ;
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Los sistemas alimentarios satisfacen las necesidades nutricionales de las personas y al mismo tiempo contribuyen al crecimiento económico. La función principal del sector de la alimentación y la agricultura es alimentar adecuadamente a las personas haciendo aumentar la disponibilidad, la asequibilidad y el nivel de consumo de alimentos y dietas variados, inocuos y nutritivos,que sean acordes con las recomendaciones en materia de dieta y la sostenibilidad ambiental. La aplicación de estos princip ios ayuda a fortalecer la resiliencia y contribuye al desarrollo sostenible.