Análisis del consumo de frutas y verduras de las y los estudiantes beneficiarios del programa de alimentación escolar (PAE) y sus familias en Chile.

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dc.coverageChile
dc.creatorFAO
dc.date2023-10-12T11:41:15Z
dc.date2023-10-12T11:41:15Z
dc.date2023
dc.date2023-07-17T16:07:43.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-27T21:56:26Z
dc.descriptionLa presente nota de política presenta los principales resultados de un estudio diagnóstico cuyo objetivo principal fue identificar y describir las percepciones, barreras y/o motivaciones de los estudiantes beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Chile y sus familias para consumir frutas y verduras. Los resultados del estudio reflejan, que el bajo consumo de frutas y verduras en la población escolar no sólo obedece a un aspecto estructural vinculado con la industria alimentaria, sino que también se correlaciona con la desigualdad estructural y la limitación económico-material de las familias y, por ende, de los y las estudiantes beneficiarios del PAE.
dc.format38 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CC1543ES
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/cc1543es/cc1543es.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/238442
dc.languageSpanish
dc.publisherFAO ;
dc.rightsFAO
dc.titleAnálisis del consumo de frutas y verduras de las y los estudiantes beneficiarios del programa de alimentación escolar (PAE) y sus familias en Chile.
dc.titleAnalysis of the consumption of fruits and vegetables of the beneficiary students of the school feeding program (PAE) and their families in Chile.
dc.titleUna mirada cualitativa durante la pandemia de COVID-19
dc.typeBooklet

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