Qualidade sanitária de grãos de amendoim submetidos a tratamentos com produtos naturais.

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dc.contributorDEDORAH MENOCCI LARIOS, UNIARARAS; LENISE ROSSETTO, UNIARARAS; RODRIGO FERNANDES CASTANHA, CNPMA; LILIA APARECIDA SALGADO DE MORAIS, CNPMA.
dc.creatorLARIOS, D. M.
dc.creatorROSSETTO, L.
dc.creatorCASTANHA, R. F.
dc.creatorMORAIS, L. A. S. de
dc.date2013-10-16T11:11:11Z
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dc.date2013-10-16
dc.date2013
dc.date2013-10-16T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:56:34Z
dc.descriptionResumo: Este trabalho teve por objetivo avaliar a ação do extrato de canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) no controle de fungos de armazenamento de grãos de amendoim (Arachis hypogaea L.) em duas metodologias de aplicação (aplicação direta no papel germitest e imersão) e quatro tipos de tratamento (Testemunha, extrato aquoso de canela 5% no tempo zero, extrato aquoso de canela 5% preparado com 24 horas de antecedência, extrato etanólico 1%). Foi utilizada a técnica do Blotter test, por sete dias em fotoperíodo automático e temperatura de 25º C ± 1. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado (DIC) em esquema fatorial 2 x 2 x 4, sendo dois lotes, duas metodologias de aplicação e quatro tratamentos, com 20 repetições de 10 sementes, totalizando 200 sementes por tratamentos. Os resultados obtidos mostraram que, para Rhizopus stolonifer, o extrato etanólico de canela a 1% aplicado diretamente no papel Germitest apresentou o menor percentual de incidência fúngica. O tratamento de imersão não é indicado para o controle deste fungo. Para Penicillium spp e Aspergillus spp, o extrato aquoso de canela a 5% com os grãos de amendoim resulta em grãos com melhor qualidade sanitária. Uma concentração superior a 5% pode vir a conferir um maior percentual de inibição, podendo chegar à totalidade.
dc.identifierIn: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 7., 2013, Campinas. Anais... Campinas: ITAL, 2013. 1 CD ROM. Nº 13403.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/968702
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/475190
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectArachis hypogaea L
dc.subjectAmendoim
dc.subjectArmazenamento
dc.subjectFungo
dc.subjectControle biológico
dc.subjectCanela
dc.subjectPlanta aromática
dc.subjectExtrato vegetal
dc.subjectPeanuts
dc.subjectFungal diseases of plants
dc.subjectBiological control
dc.subjectVegetable extracts
dc.subjectAspergillus
dc.subjectPenicillium
dc.subjectRhizopus stolonifer
dc.subjectcinnamon
dc.subjectstorage
dc.titleQualidade sanitária de grãos de amendoim submetidos a tratamentos com produtos naturais.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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