Perfil sensorial de vinhos elaborados com uvas americanas e híbridas.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorViviane Carrer, Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho E-mail: viviane-vivi2@hotmail.com; ricardo.ambrosi@yahoo.com.br; vanessa.arcari@hotmail.com.; Ricardo Ambrosi, Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho E-mail: viviane-vivi2@hotmail.com; ricardo.ambrosi@yahoo.com.br; vanessa.arcari@hotmail.com.; Vanessa Arcari, Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho E-mail: viviane-vivi2@hotmail.com; ricardo.ambrosi@yahoo.com.br; vanessa.arcari@hotmail.com.; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV; DANIEL SANTOS GROHS, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
dc.creatorCARRER, V.
dc.creatorAMBROSINI, R.
dc.creatorARCARI, V.
dc.creatorTAFFAREL, J. C.
dc.creatorGROHS, D. S.
dc.creatorRITSCHEL, P. S.
dc.date2017-08-07T11:11:11Z
dc.date2017-08-07T11:11:11Z
dc.date2017-08-07
dc.date2017
dc.date2019-07-17T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:25:05Z
dc.descriptionA avaliação da qualidade de vinhos envolve a utilização de atributos visuais, olfativos e gustativos
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2017.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 11., 2017, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2017. p. 31.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1073706
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/507035
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPerfil sensorial
dc.subjectAnais
dc.subjectIniciação cientifica
dc.subjectIC
dc.subjectCNPUV
dc.subjectUva
dc.subjectVinho
dc.titlePerfil sensorial de vinhos elaborados com uvas americanas e híbridas.
dc.typeResumo em anais e proceedings

Archivos

Colecciones

Embrapa Uva y Vino (CNPUV)