Ajuri - símbolo dos quintais agroflorestais amazônicos.
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As populações da hinterlândia amazônica possuem profundo conhecimento do uso do solo, fauna e flora, neste contexto, a troca de saberes é fundamental para o sucesso das atividades nos agroecossistemas amazônicos. O presente trabalho dialogou com a pesquisa bibliografia por meio de símbolos sociais específicos e a pesquisa-ação etnográfica em três ambientes agroalimentar na Região Metropolitana de Manaus - AM.
Edição dos Anais do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, São Cristóvão, Sergipe, 2020.
Edição dos Anais do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, São Cristóvão, Sergipe, 2020.
Palabras clave
Agroecossistemas, Agricultura