عمل منظمة الأغذية والزراعة في مجال التغذية
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
منظمة الأغذية والزراعة ;
Resumen
Descripción
تعدّ المنتجات الغذائية المائية وما تتمتع به من سمات تغذوية متنوعة وقيّمة، على غرار الفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا-3 الدهنية والأحماض الأمينية الأساسية، عنصرًا حاسمًا في الأنماط الغذائية الصحية. فالأسماك تؤمّن أكثر من 20 في المائة من متناول البروتينات الحيوانية لنحو 3 مليارات شخص وتساعد في مكافحة النقص في المغذيات الدقيقة.
ويقرّ عمل المنظمة في مجال التغذية، مدفوعًا بنهج النظم الزراعية والغذائية ومبادئه التوجيهية، بالدور الحاسم الأهمية للأغذية المائية في السياسات والإجراءات الخاصة بالأمن الغذائي وتحسين التغذية وكذلك نظم زراعية وغذائية أكثر كفاءة وشمولًا وقدرة على الصمود واستدامة.