Characterization of maturity and quality of Brazilian apirenic grapes in the São Francisco river Valley

Vista sencilla de ítem
dc.creatorRobson de Jesus MASCARENHAS
dc.creatorSilvanda de Melo SILVA
dc.creatorMaria Auxiliadora Coêlho de LIMA
dc.creatorRejane Maria Nunes MENDONÇA
dc.creatorHeinz Johann HOLSCHUH
dc.date2012
dc.date.accessioned2026-07-07T04:21:03Z
dc.description
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier0101-2061
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940112004
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/458711
dc.languageen
dc.publisherSociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=3959
dc.rightsCiência e Tecnologia de Alimentos
dc.sourceCiência e Tecnologia de Alimentos (Brasil) Num.1 Vol.32
dc.subjectAgrociencias
dc.titleCharacterization of maturity and quality of Brazilian apirenic grapes in the São Francisco river Valley
dc.typeartículo científico

Archivos

Colecciones

Ciência e Tecnologia de Alimentos - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos