Determinación de la digestibilidad in vitro de la materia seca y fibra neutro detergente de cinco plantas forrajeras con la utilización del inóculo cecal de conejos
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se empleó la técnica in vitro con el uso del inóculo cecal del conejo para determinar la digestibilidad de la materia seca (MS) y de la fibra neutro detergente (FND), con el fin de precisar el grado de utilización de la fibra en cinco plantas forrajeras: Trichanthera gigantea (trichantera, naranjillo), Lippia dulciss (ramié, ramio), Neonotonia wightii (glicine), Vigna unguiculata (vigna) y Pennisetum purpureum (king grass). Las muestras de cada alimento se distribuyeron según diseño completamente aleatorizado en seis bolsas de muselina y se incubaron a 38 oC durante 48 h. Para la digestibilidad de la MS, los valores oscilaron desde 36.49 a 51.60 % (P < 0.01), mientras que la FND tuvo un comportamiento más acentuado (P < 0.001) con el menor valor en la vigna (13.49 %). La mayor producción de ácidos grasos de cadenas corta se obtuvo en el ramié. Se mostró un incremento (P < 0.01) en la producción del ácido propionico en trichantera, con respecto al resto de las plantas. Los resultados indican que las plantas trichantera, ramié, glicine y king grass tuvieron una alta digestibilidad, lo que pudiera favorecer su utilización como forraje para el conejo. La vigna fue la de menor digestibilidad por los microorganismos cecales. Se sugiere profundizar en estudios de estas fuentes, principalmente mediante métodos de comportamiento biológico.
Palabras clave
Agrociencias