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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Extended cold storage of winter pears by modified atmosphere packaging.ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; SIQUEIRA, D. L. de; CZERMAINSKI, A. B. C.Ítem Firmeza de polpa e aceitabilidade como parâmetros para indicação do amadurecimento de peras 'Abate Fetel'.ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SIQUEIRA, D. L. deÍtem Conditioning temperature for inducing uniform ripening of 'Abate Fetel' pears.ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; SIQUEIRA, D. L.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SALOMÃO, L. C. C.Ítem Avaliação da aceitabilidade de acessos de Paspalum spp. para pastejo por bovinos.MEIRELLES, P. R. de L.; BATISTA, L. A. R.; COSTA, C. REIS, W.Ítem Análise sensorial de cookie integral elaborado com farinha de milho de grãos pretos ricos em antocianinas.RIBEIRO, E. P.; PAES, M. C. D.Ítem Qualidade sensorial da carne de cordeiros Morada Nova com ou sem suplementação, abatidos em diferentes idades.DUTRA, M. de S.; MESQUITA, M. S. O.; VASCONCELOS, A. K. D.; BATISTA, A. S. M.; MESQUITA, R. M.; MAGALHÃES, Y. A.; LIMA, L. D. de; DUARTE, T. F.Ítem Effect of goat fresh cheese addition on the technological characteristics of guava goat milk ice cream.VIEIRA, A. D. S.; SILVA, L. M. F. da; MARTINEZ, R. C. R.; SAAD, S. M. I.; SANTOS, K. M. O. dosÍtem Partially hydrolyzed galactomannan from Caesalpinia pulcherrima seeds improves texture and sensory acceptability of fermented goat milk beverages.BURITI, F. C. A.; SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. doÍtem Aceitabilidade do leite de cabras Moxotó alimentadas com dietas adicionadas de óleos vegetais.PEREIRA, R. A. G.; MEDEIROS, A. N.; QUEIROGA, R. de C. R. E.; COSTA, R. G.; FERNANDES, M. F.; BOMFIM, M. A. D.; LIMA, R. C. P.Ítem Aceitação do leite de cabras suplementadas com diferentes fontes de óleo na dieta.PEREIRA, L. P. da S.; BOMFIM, M. A. D.; MORAES, G. M. D. de; FARIAS, M. D. P.; LAGUNA, L. E.; LOBO, R. N. B.; GOMES, G. M. F.
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