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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Avaliação físico-química e sensorial de cultivares de pimenta biquinho produzidos em sistema orgânico.SANTOS, A. S. dos; HUBINGER, S. Z.; FERREIRA, M. D.; OLIVEIRA, B. C. de; MEDEIROS, S. D. S. de; FORTI, V. A.; SALA, F. C.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.Ítem Efeito do envelhecimento de aguardentes nas características sensoriais e preferência.VERRUMA-BERNARDI, M. R.; PARAZZI, C.; BORGES, M. T. M. R.; MACEDO, V. M.; FERREIRA, K. S.; DELIZA, R.Ítem Avaliação sensorial de açúcar mascavo.VERRUMA-BERNARDI, M. R.; SILVA, T. G. E. R. da; BORGES, M. T. M. R.; LOPES, C. H.; DELIZA, R.