Embrapa Instrumentación (CNPDIA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/457779
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Ítem Influência da adição de nanopartículas de quitosana e polpa de cupuaçu na permeabilidade ao vapor de água de filmes à base de pectina.MELO, P. T. S.; NUNES, J. C.; LOVERICE, M. V.; SOUZA, J. R.; MATTOSO, L. H. C.; AUOADA, F. A.; MOURA, M. R.Ítem Preparo e caracterização de biofilmes comestíveis à base de nanoestruturas poliméricas em matrizes de pectina.SANTOS, V. S.; SOUZA, J. R.; MATTOSO, L. H. C.; AUOADA, F. A.; MOURA, M. R.