Embrapa Instrumentación (CNPDIA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/457779
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Ítem Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh-cut apples while not affecting quality attributes.PILON, L.; SPRICIGO, P. C.; MIRANDA, M.; MOURA, M. R. de; ASSIS, O. B. G. de; MATTOSO, L. H. C.; FERREIRA, M. D.Ítem Qualidade físico-química de manga minimamente processada armazenada em filmes contendo nanopartículas.PUTI, F. da C.; BECARO, A. A.; FERREIRA, M. D.Ítem Avaliação toxicológica de nanopartículas de prata.BECARO, A. A.; PUTI, F. da C.; CORREA, D.; FERREIRA, M. D.Ítem Avaliação do potencial de nanoemulsões comerciais na conservação pós-colheita de frutos.MIRANDA, M.; FERNANDES, C.; PILON, L.; SPRICIGO, P. C.; OLIVEIRA, C. R. de; MATTOSO, L. H. C.; CORREA, D. S.; FERREIRA, M. D.Ítem Uso de coberturas à base de soluções fimogênicas e coloidais de quitosana na preservação de maçãs minimamente processadas.PILON, L.; SPRICIGO, P. C.; BRITTO, D. de; FERREIRA, M. D.; ASSIS, O. B. G.; CALBO, A. G.