Embrapa Café (SAPC)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/402445
Examinar
3 resultados
collection.search.results.head
Ítem Operações pós-colheita e qualidade físico-química e sensorial de cafés.CLEMENTE, A. da C. S.; CIRILLO, M. A.; MALTA, M. R.; CAIXETA, F.; PEREIRA, C. C.; ROSA, S. D. V. F. daÍtem Atividade antioxidante de grãos de café submetidos a diferentes processamentos e armazenados.REIS, R. de G. E.; CLEMENTE, A. da C. S.; CAIXETA, F.; PEREIRA, C. C.; COELHO, L. F. S.; ROSA, S. D. V. F. da; SILVA, A. A.Ítem Aspectos fisiológicos de grãos de café armazenados em ambiente resfriado.ROSA, S. D. V. F. da; CAIXETA, F.; CLEMENTE, A. da C. S.; PEREIRA, C. C.; SANTOS, F. C.