Investigación
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/1225
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Ítem Características tecnológicas y nutricionales de 20 cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris), 1: Características físicas del grano [valor nutritivo].(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)) Linares B., S; Bosque, C.M. de; Elías, L.G; Bressani, R.Ítem Variabilidad genética y ambiental en inhibidores de tripsina y hemaglutininas, observadas en cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris) proveniente de América Central y Colombia.(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)) Fernández, R; Elías, L.G; Bressani, R.