Embrapa Medio Ambiente (CNPMA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/474495
Examinar
4 resultados
collection.search.results.head
Ítem Effects of sweetener on the acceptability and sensory profile of Brazilian native fruit juices.RYBKA, A. C. P.; SÁ, M. S. de; AIDAR, S. de T.; BIASOTO, A. C. T.; LAGO, L. O.; SILVEIRA, R. M. L.; PALAZZO, A. B.; WELKE, J. E.Ítem Grape juice minimizes inflammation and reduces hospitalization time in patients with COVID-19.COSTA, C. de M.; SILVA, A. S.; SOUSA, A. E. P. de; MOURA, R. C. de; SILVINO, V. O.; BIASOTO, A. C. T.; BARROS, D. S. L.; BARROS, E. M. L.; SOUSA, L. da R.; MACEDO, J. L.; ABREU, L. L. de C.; MARTINS, M. do C. de C. e; WERNECK, G. L.; MOREIRA, D. de L.; GOMES, R. B. B.; SANTOS, M. A. P. dosÍtem The juice incorporation from grape pomace pressing positively influence the yield and chemical composition without affecting its sensory profile.DUTRA, M. da C. P.; AMORIM, T. A.; BRITO, A. J. A. de; FERREIRA, E. de S.; LIMA, M. dos S.; BIASOTO, A. C. T.Ítem Caracterização físico-química do suco integral elaborado com uva de mesa ‘BRS Vitória’.SILVA, I. S. O.; FREITAS, P.; OLIVER, L.; OLIVEIRA, I.; RYBKA, A. C. P.; BIASOTO, A. C. T.