Examinando por Autor "Vera Lúcia Pupo FERREIRA"
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Ítem PERFIL SENSORIAL DE PÓ DE CACAU (Theobroma cacao L.) ALCALINIZADO(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos) Eliete da Silva BISPO; Vera Lúcia Pupo FERREIRA; Ligia Regina Radomille de SANTANA; Katumi YOTSUYANAGI