Examinando por Autor "Stephy Saavedra"
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Ítem Optimization of lactic acid production by Lactobacillus plantarum strain Hui1 in a medium containing sugar cane molasses(Universidad Nacional de Colombia) Stephy Saavedra; Luis Alejandro-Paredes; Juan Carlos Flores-Santos; Carol Nathali Flores-Fernández; Harvey Arellano-García; Amparo Iris Zavaleta