Examinando por Autor "Sánchez, Mary Luz"
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Ítem Diseño de un producto alimenticio para humanos (hojuelas) a partir del raquis de plátano dominico hartón (Musa AAB Simmonds).(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA) Carvajal, Lily L.; Sánchez, Mary Luz; Arcila Pulgarín, María I.; Giraldo Giraldo, Germán A.